• Fleur de Canne

    C'est pendant de l'Hiver Austral que les Champs de Cannes à Sucre...

    Fleur de Canne

     ... Offrent aux Alizés leurs Plumeaux Argentés.

    Fleur de Canne

    A La Réunion comme ailleurs, la Canne à Sucre atteint sa maturité au cours de la "saison sèche". 

    C'est en cette période que le taux de sucre est le plus élevé, et qu'elle choisit de déclencher sa floraison.

    Ces inflorescences soyeuses contiennent chacune des fleurs mâles et des fleurs femelles qui peuvent générer des graines, mais comme je vous le disais ici il y a quelques temps, la multiplication de la canne se fait principalement par bouturage. 

     

    La floraison et la production de graines ont pour effet d'entraîner une baisse importante du taux de sucre, et la récolte de la canne doit se faire juste avant pour conserver une qualité optimale.

    La campagne sucrière 2014 a débuté le 03 juillet dans le nord et l'est de l'île avec environ 2 semaines d'avance par rapport à l'année dernière. Le défilé des "Cachalots" durera 5 à 6 mois pour véhiculer les 1,7 à 1,8 millions de tonnes qui seront broyés par les 2 seules usines implantées sur l'île. 

     

    Canne à sucre :      - De la pousse à la coupe      - Les Centres de Réception 

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  • Commentaires

    1
    Fontany974
    Samedi 12 Juillet 2014 à 08:44

    Vos articles sont toujours très intéressants et très variés . Je les suis  régulièrement et avec  le même plaisir à chaque fois.

    Ce blog est une excellente idée. Continuez sur cette lancée !  Bravo ! 

    2
    Samedi 12 Juillet 2014 à 11:19
    philae

    belle découverte

    3
    Dimanche 13 Juillet 2014 à 07:37

    @ Fontany974 Enchanté que vous interveniez en commentaire, et merci beaucoup pour ces encouragements. A bientôt !

    @ philae Tout aussi enchanté, bonne visite happy

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